Schauen Sie sich zunächst den Prozess an:
Heißluftfritteusenpapier gehört zu den Silikonölpapieren und wird in zwei Verfahren hergestellt: lösungsmittelbeschichtetes Silikon und lösungsmittelfreies Silikon. Zur Herstellung wird lösungsmittelbeschichtetes Silikon aus einem Rohstoff namens „Beschichtungslösung“ verwendet. Merken Sie sich diesen Namen gut, denn die Membranflüssigkeit verflüchtigt beim Erhitzen die beiden schädlichen Gase Toluol und Xylol. Bei der lösungsmittelfreien Silikonölbeschichtung tritt dieses Problem nicht auf.
Zweitens: Schauen Sie sich die Rohstoffe an:
Das Papier für die Heißluftfritteuse ist lebensmittelechtes Papier. Der Rohstoff besteht nicht aus reinem Holzzellstoff, sondern aus lebensmittelechtem Silikonöl. Natürlich ist es auch sehr wichtig, genügend Material zu verwenden. Das Grammgewicht des Basispapiers und das Grammgewicht der auf dem Basispapier beschichteten Silikonschicht pro Quadratmeter dürfen nicht zu gering sein.
Oben ist die Methode zur Unterscheidung von lebensmittelechtem Silikonölpapier, organisiert von Derun Green Building. Wenn Sie mehr wissen möchten, einfach
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Beachten Sie die Zertifizierung:
Beim Kauf von lebensmittelechtem, silikonbeschichtetem Backpapier ist es wichtig, sicherzustellen, dass es den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht. Achten Sie auf Zertifizierungen wie FDA (Food and Drug Administration) oder LFGB (Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch), um die Sicherheit des Produkts zu gewährleisten. Diese Zertifizierungen stellen sicher, dass das Backpapier frei von schädlichen Chemikalien, Schwermetallen und Giftstoffen ist, die Ihre Lebensmittel potenziell verunreinigen könnten.
Abschluss:
Die Wahl des richtigen lebensmittelechten, silikonbeschichteten Backpapiers ist entscheidend für perfekte Backergebnisse und gleichzeitige Lebensmittelsicherheit. Berücksichtigen Sie Faktoren wie Zertifizierung, Qualität, Antihaftwirkung, Temperaturbeständigkeit und Umweltaspekte, um das Backpapier zu finden, das Ihren individuellen Bedürfnissen und Vorlieben entspricht. Viel Spaß beim Backen!
Veröffentlichungszeit: 21. Oktober 2023
